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Ponti Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 3 Anni

7,39

Bottiglia 250gr

Shelf life: -

L’eccezionale bouquet è ottenuto grazie al lungo invecchiamento in barriques di rovere, ciliegio e castagno da 225 litri.
Acidità 6%.
Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati
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